Arquivo mensal: março 2014

Der Sperrmüll

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Gente, isso sim foi algo muito diferente pra mim pouco depois de chegar em Tübingen!

Conversando com brasileiros residentes há um tempo lá, fiquei sabendo de um tal de “Sperrmüll”. Muito curioso: quando as pessoas querem se desfazer de objetos da casa, colocam essas coisas (eletrodomésticos, estantes, televisores e muito mais) na calçada/rua. Tem hora e local agendados, claro. E os estudantes sabem direitinho quando vai ter “Sperrmüll”. Estudante tá sempre sem grana, né? Aqui ou lá, tanto faz!

Eu mesma nunca cheguei a encontrar algo pra minha casa (ou melhor, para o meu quarto), mas acompanhei amigos que pegaram um sofá, uma cama, uma estante, uma geladeira … que inusitado! Achei demais!

 

sperrmüll 1

sperrmüll 2

sperrmüll 3

sperrmüll 4

Deutsche Lieder

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Hallo, Musikfans!

Deem uma olhada neste material sobre a banda REVOLVERHELD! Imperdível! Novo álbum, novo clip, entrevistas …

https://www.youtube.com/watch?v=h4RXeYBdHEc

https://www.youtube.com/watch?v=gTGHxA8QZns

http://www.dw.de/revolverheld-estar-numa-banda-%C3%A9-como-um-relacionamento/a-17501693

revolverheld neues album clip

Das Abendbrot

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Acabei de tomar meu lanchinho e lógico que me lembrei do “Abendbrot” alemão, né? Óbvio que o meu lanche não foi tão completo, mas teve pão, e basta pão pra eu me lembrar imediatamente da Alemanha.

Lá o comum não é prato quente à noite, mas sim um lanche especial (eu considero bem especial), com aqueles pães ma-ra-vi-lho-sos, Wurst, Käse, Marmelade, Gurke, Tomate und und und. E pra acompanhar essa delícia toda, Apfelsaft, Apfelschorle  … hum, lecker lecker lecker!

abendbrot 3

abendbrot

abendbrot 2

griechische Spezialitäten

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Genteeee! A cozinha grega é deliciosa! Estranhei muito no começo, mas eu não tinha muita opção … não era só trabalhar lá no restaurante, eu comia lá também! Então era me adaptar ou … me adaptar!

Souvlaki: é um tipo de fast food muito comum na Grécia, que consiste em espetos grelhados de pequenos pedaços de carne e vegetais. Pode ser servido no espeto mesmo para ser comido com as mãos, num sanduíche com pita (lembram?), guarnição e molhos, ou no prato, com batata frita ou arroz. Hummm, lecker!

souvlaki

Tzatziki: usado como molho no souvlaki ou com gyros. É preparado com iogurte (normalmente de leite de ovelha ou de cabra), pepino, alho, sal, azeite, pimenta, e pode ser acrescentado sumo de limão e salsa ou hortelã. Os pepinos são transformados em purê e espremidos ou cortados em cubos pequenos. Frequentemente usam-se azeite, azeitonas e ervas como complemento. É sempre servido frio. Schmeckt super!

tzatziki

Horiátiki saláta: a salada mundialmente conhecida como “salada grega” (ou “salada aldeã” ou “camponesa”) é basicamente uma salada de tomate, pepino, queijo feta e azeitona preta, temperada com sal e azeite. Leicht und gesund!

horiátiki saláta

Pita: a pita é um tipo de sanduíche grego, recheado com carne, repolho marinado, queijo feta e molho de alho. Veja também o post “Der Teig” sobre este prato grego. Einfach das Beste!

pita pita

Moussaka: é uma lasanha de beringela. Foi aí que começou minha paixão por esse legume …

moussaka

Dolmadakia: são folhas de videira recheadas com arroz. Lecker!

dolmadakia

Finalmente as sobremesas! Docinhas e delicadas, nelas predominam o mel e as nozes:

Galaktoboureko: é um creme delicioso envolto em massa folhada e coberto com calda açucarada. Hilfeeee!

galaktoboureko

Kataífi: cabelos de anjo, amêndoas e canela … uma combinação perfeita! Schmeckt wunderbar!

kataífi

Gente, tudo isso é demais de bom! Quem ainda não conhece, precisa provar essas delícias o mais rápido possível!

Tanzmariechen

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Os alemães também se fantasiam no carnaval. Mas vejam só a fantasia chamada “Tanzmariechen”, a mais “escandalosa” (ainda é, para alguns alemães mais conservadores) do carnaval germânico:

tanzmariechen

Bem diferente das nossas fantasias de carnaval, não? Por quê? Acredito que, além, ou melhor, dentro das questões culturais, tenhamos que considerar a relação do alemão com o seu corpo. Isso é papo pra um post mais longo e reflexivo …

Para ver variantes da “Tanzmariechen”, digite esse nome no google.de e visualize as muitas cores e modelos dessa fantasia.